Mantul bro (mantap betul), Anak Fisika IPB Juara lagi, hadiahnya guede banget!

Mahasiswa Fisika angkatan 2016, Sri Ambar Wulan bersama rekannya dari Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (Shidiq Lanang Prasetiyo, dari Program Studi Pemanfaatan Sumberdaya Perairan Angkatan 2015) berhasil menjadi Juara 1 dan memperoleh hadiah sebesar 30 Juta rupiah pada lomba Innovation Challenge yang diselenggarakan oleh Innovation Factory dan NTUitive. Lomba ini bertujuan untuk mencari Inovasi untuk Atasi Kerugian Pasca-Panen Ikan Segar di Indonesia Permasalahan pasca-panen ikan yang berdampak pada rantai pasokan pangan adalah salah satu kesulitan besar yang dihadapi negara-negara berkembang di dunia, termasuk di Indonesia. Untuk mengatasi permasalahan pasca-panen ikan segar di Indonesia, GAIN (Global Alliance for Nutrition) , lewat program I-PLAN (Indonesia-Postharvest Loss Alliance for Nutrition), bekerja sama dengan Kementerian Kesehatan serta dengan didukung penuh oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan Indonesia, mengadakan program kompetisi tingkat nasional bertajuk “Innovation Challenge”. IPLAN mencari 10 finalis yang memiliki ide teknologi atau inovasi baru yang dapat diadopsi oleh pelaku rantai pasokan lokal dengan tujuan untuk mengurangi Post-Harvest Loss (PHL) ikan laut segar di sepanjang rantai pasokan, yang terdiri dari beberapa titik kritis seperti di

  1. Tempat pendaratan ikan
  2. Transportasi dan distribusi (termasuk pedagang ikan dan sayur-sayuran keliling)
  3. Pengecer di pasar termasuk penjual pinggir jalan
  4. Sistem penyimpanan kecil (Small storage system)
  5. Bahan alternatif pengganti es

Sri Ambar Wulan bersama rekannya mengajukan metode penyimpanan ikan menggunakan material maju yang bernama PCMs (Phase Change Materials). Material ini membutuhkan energy (kalor) yang besar untuk berubah fasa, sehingga ketika ditempatkan dalam wadah penyimpanan ikan akan menyerap banyak kalor dan berfungsi sebagai pendingin ruangan pada wadah penyimpanan ikan.

Hadiah yang diperoleh sebesar 30 Juta akan digunakan untuk inisiasi riset PCMs untuk Fish Storage System.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *